Вийшло друком методичне видання «Устаткування закладів ресторанного господарства»

Уклала кандидат технічних наук, доцент кафедри готельно-ресторанного бізнесу нашого Університету Орися Петрівна Іжевська.

Устаткування закладів ресторанного господарства : методичні вказівки до виконання практичних робіт для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форми навчання / укл. О. П. Іжевська – Львів : ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2020. – 64 с.

ISBN 978-617-7336-59-3

 

Назад

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ