Новини Кафедри готельно-ресторанного бізнесу

Львівський державний університет фізичної культури імені Івана Боберського та Університет бізнесу Wyższa Szkoła Biznesu – National Louis University в місті Нови Сач (Республіка Польща) в рамках співпраці організовує зустріч-презентацію. Так, в рамках укладених договірних умов кафедрою готельно-ресторанного бізнесу, завідувачкою кафедри, професоркою Марією Паскою та координатором, доцентом цієї ж кафедри Уляною Гузар організовано зустріч-презентацію на тему […]

На кафедрі готельно-ресторанного бізнесу (завідувачка – професорка Марія Паска) Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського 30-го травня поточного року відбулася VI Всеукраїнська науково-практична конференція з міжнародною участю молодих науковців «Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика». Загалом у заході прийняли участь біля 200 науковців з 35-ти закладів вищої освіти, у тому числі іноземних із

У Національному університеті харчових технологій (м. Київ) впродовж двох днів, 23-го і 24-го травня поточного року, відбулася ІІ Міжнародна науково-практична конференція «Промисловість та крафт для HoReCa в туризмі: досвід, проблеми, інновації». Серед учасників звітного заходу була й делегація Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського. Зокрема, на пленарному засіданні виступила завідувачка кафедри готельно-ресторанного бізнесу

ХІІІ Всеукраїнська науково-практична конференція з міжнародною участю «Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі», присвячена 140-річчю заснування Національного університету харчових технологій (НУХТ) м. Київ, відбулася у дистанційному форматі на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені професора Віктор Доценка. З привітальним словом на пленарному засіданні виступила завідувачка кафедри готельно-ресторанного бізнесу Львівського державного університету фізичної культури імені

Упродовж першої половини квітня поточного року, відбувалось анонімне рецензування та презентація наукових досліджень, представлених закладами вищої освіти України на Всеукраїнський конкурс-захист студентських наукових робіт за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа». За його підсумками перше місця посіли двоє студенток кафедри готельно-ресторанного бізнесу Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського – Лідія Заремба та Орислава Залуцька. Галузева конкурсна

Упродовж двох днів, 17-го та 18-го квітня поточного року, в Національному університеті «Львівська політехніка» проходив другий за ліком Міжнародний науково-практичний форум «Індустрія гостинності: стан, тенденції розвитку та перспективи в умовах євроінтеграційних та військових викликів». Серед учасників звітного заходу була й делегація Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського. Робота науково-практичного форуму проходила у таких

Плідно розвивається міжуніверситетська співпраця між кафедрами готельно-ресторанної справи Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського (ЛДУФК) і Національного університету харчових технологій м. Київ (НУХТ). У рамках підвищення кваліфікації до НУХТ завітали завідувачка кафедри готельно-ресторанного бізнесу ЛДУФК імені Івана Боберського, професорка, докторка наук Марія Паска і доцентка Наталія Петришин. Зустріч у гостинній атмосфері забезпечила приймаюча

На початку березня у місті Оструд (Польша), відбувся міжнародний захід готельної індустрії – конференція «Woman Hotelier», на якому представником від Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського була професорка Марія Паска – завідувачка кафедри готельно-ресторанного бізнесу нашого закладу вищої освіти. Серед учасників зустрічі – експерти, лідери галузі, бізнесмени, громадські активісти та бізнес-партнери, а також

Студенти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» і освітньої програми «Крафтові технології та інновації сфери гостинності» разом із завідувачкою кафедри готельно-ресторанного бізнесу Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського, докторкою наук, професоркою Марією Паскою взяли участь у престижному майстер-класі «Знайомі незнайомці: wow-фактор доступних продуктів» від найкращих шеф-кухарів України, що відбувся у Львові, в готелі BANKHOTEL. Найкращі

У четвер, 8-го лютого, у Львівському державному університету фізичної культури імені Івана Боберського відбулось засідання Ради стейкхолдерів кафедри готельно-ресторанного бізнесу в онлайн форматі. Модератор даного заходу – завідувачка кафедри готельно-ресторанного бізнесу нашого закладу вищої освіти, професорка Марія Паска; співорганізатор – голова Ради стейкхолдерів кафедри готельно-ресторанного бізнесу, доктор філософії, менеджер готелю «Швейцарський» та ресторану «Валентино» Михайло

У рамках академічної мобільності Львівський державний університет фізичної культури імені Івана Боберського, спільно із Харківським національним економічним університетом імені Семена Кузнеця та Харківською державною академією фізичної культури 21-го березня 2024 року організовує І Всеукраїнську науково-практичну конференцію «Фізичне виховання, безпека життєдіяльності і сучасні технології виробництва». Співорганізатором даної конференції від Львівського державного університету фізичної культури імені Івана

В рамках академічної мобільності науковці кафедри готельно-ресторанного бізнесу Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського, зокрема завідувачка кафедри, професорка Марія Паска, доценти Наталія Петришин, Ольга Тесля та Мар’яна Назар, активні учасники програми ЄС ЕРАЗМУС+ Жан Моне на тему «Регулювання використання харчових добавок: імплементація європейських підходів» – учасники ІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Проблеми і практичні